Az elektromos vízforraló a lengyel konyhák egyik alapfelszerelése. Azonban az anyag, amelyből készült, sokkal fontosabb lehet az egészsége szempontjából, mint azt a legtöbb felhasználó gondolná.
A könnyű és olcsó műanyag vízforralók uralják a háztartási gépek piacát. Vannak kényelmes, nem melegednek fel akárcsak a fém és alacsony árral csábítanak. Sylwia Panek vegyész, aki az egészséges otthonról szóló ismereteket népszerűsíti, rámutat, hogy ezek lehetnek a legrosszabb választás. Ok? Az a magas hőmérséklet, amelyen a műanyag mikroműanyagot kezd kibocsátani a vízbe.
Ellenőrizze még:
Amikor vizet forralunk egy műanyag vízforralóban, ez megtörténik kis műanyag részecskék vándorlása az italba. A szakember hangsúlyozza, hogy egy liter víz forráspontra melegítése egy polipropilén vízforralóban a víz felszabadulását eredményezheti. akár több millió mikrorészecskét is. Ezután kávéval vagy teával közvetlenül bejutnak a szervezetbe.
A fogyasztók egyre inkább keresik a „BPA-MENTES„, amely a biszfenol A hiányáról tájékoztat. Ez egy lépés a helyes irányba, de nem mindig oldja meg a problémát a maga teljességében. Még a BPA-mentes vízforraló is, ha műanyagból készült, a víz forralásakor további nemkívánatos anyagokat bocsáthat ki.
A szakértők szerint ez a legjobb választás rozsdamentes acél vízforralókfeltéve, hogy nincsenek bennük forrásban lévő vízzel érintkező műanyag elemek. Tartósak, ellenállnak a magas hőmérsékletnek és nem változtatják meg a víz összetételét. Ezek alternatívát jelenthetnek üveg modellekamelyek nem bocsátanak ki semmilyen anyagot az italba és megőrzik a víz természetes ízét.