A sütőtök (Cucurbita) nemzetség a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik. A tökfélék közé tartozó közönséges sütőtök (Cucurbita pepo) elterjedt a gazdák körében.
A nagyobb tökök és az általános jó termés érdekében a termőtalajnak tápanyagban gazdagnak kell lennie. Mivel a gyökérrendszert egy hosszú főgyökér alkotja, amelyből sok kis mellékgyökér távozik.
A szár kúszó, nagy levelű oldalhajtásokba ágazik.
A tökmag +12 °C hőmérsékleten csírázik, +25 °C és +30 °C között kedvező. A gyümölcsök éjszaka keletkeznek, amikor a hőmérséklet +14 ° C-ra csökken, a növekedés negatívan befolyásolja, és az enyhe fagyok a növény halálához vezetnek. Ezért a sütőtök a hőt szerető növények közé sorolják.
A növény növekedéséhez és a termések éréséhez a töknek jó megvilágításra van szüksége, mivel a fénykedvelő növények közé tartozik. Fény hiányában a gyümölcs növekedése lelassul, ami ezt követően a hozam csökkenéséhez vezet.
A sütőtök palántáról és magról is termeszthető. Megfelelő talajtermékenység esetén a tökmag azonnal elültethető. Vetés előtt először elő kell őket készíteni.
Ehhez a magokat több órára vízbe kell helyezni, amelynek hőmérséklete körülbelül +50 ° C, majd nedves ruhába kell helyezni a csírázásig. A tökmagot május végén vetik el.
A palánták megszerzéséhez a magokat május elején ültetik el termékeny talajú edényekbe. A talajkeveréket 5:3:1:1 arányban készítik (tőzeg, humusz, gyepréteg és ökörfarkkóró).
Az edényeket jól megvilágított helyen kell elhelyezni. Ezenkívül be kell tartania a hőmérsékleti rendszert. Az első hajtások megjelenéséig a hőmérsékletnek napközben körülbelül +25 ° C-nak, éjszaka pedig +18 ° C-nak kell lennie. A hajtások megjelenése után nappal +20 °C, éjszaka +15 °C. A palántákat június elején ültetik.
A tök helyét a déli oldalon választják, mivel szereti a jó világítást. A magvak vagy palánták vetése után az ágyásokat egy ideig műanyag fóliával fedjük le, hogy elkerüljük az éjszakai fagyokat.
A növekedés folyamatában a sütőtökre vigyázni kell. Időnként lazítsa meg a talajt, valamint gyomtalanítsa a gyomokat. A sűrű lombozat kialakulása után a talaj lazítása leáll.
A gyümölcsnövekedés szakaszában figyelni kell a talaj nedvességtartalmát, és hiány esetén öntözni kell. A gyümölcs érése után az öntözést leállítjuk, és hagyjuk tápanyaghoz jutni.
