A fokhagyma termesztése nem nehéz, de ebből a zöldségből igazán hatalmas fejek előállítása nem könnyű feladat.
A nyári lakosok arzenáljában azonban van egy egyszerű ingyenes műtrágya, amely lehetővé teszi számukra, hogy irigylésre méltó fokhagymatermést termeljenek.
Ültetés előtt ki kell választania a minőségi szegfűszeget. Nagyoknak kell lenniük, nem szárazak, sérülésmentesek. Az ültetési anyagot 24 órán át vízben áztatják.
Ezután tőzegből és kávépogácsából titkos műtrágyát készítenek 1:1 arányban. A kávé kiváló trágya a fokhagymának, a nagy fejek kulcsának.

A szegfűszeget tőzeg és sütemény keverékébe ültetjük. Bőségesen öntözzük az első hajtások megjelenéséig. Ezután az öntözés intenzitása csökken.
Az ültetvények sok fényt igényelnek, ezért lehetőség szerint fitolámpákat használhatunk. A betakarítást az összes nyíl megszáradása után kell elvégezni.
