A sütő aktív használatakor a tepsit alaposan meg kell tisztítani a maradék zsírtól. Ezeket az edényeket nehezebb tisztítani, mint más konyhai eszközöket, különösen sütés után.
A háziasszonyok biztosak abban, hogy csak drága háztartási vegyszerek segíthetnek a tepsi tisztításában.
Van azonban olyan módszer, amellyel tisztítószerek használata nélkül is megszabadulhat a zsírtól.
Egy közönséges érme segít ebben. Ezt a módszert ma is alkalmazzák.

A tepsit víz nélkül is megtisztíthatod. Ehhez helyezzen egy érmét a tepsi felületére, és kezdje el dörzsölni a felületet.
A felhalmozódott zsír csomókká alakul, amelyeket aztán egyszerűen a szemétbe lehet dobni.
Az így végzett tisztítás sokáig tart, ha sok szennyeződés van a tepsiben, de ez a tisztítás segít a tepsi alapos megtisztításában.
Azonban ne használja ezt a módszert a rozsdamentes acél formák tisztítására, különben karcolásokat okoz.
Tisztítás után szórjuk szódabikarbónával a tepsit, és töröljük le papírtörlővel. Nedves szivaccsal törölje le és törölje szárazra.