Ha látogatóid érkeznek, és nem tudod, mit dobj össze egy gyors pitének, akkor ez a mai recept neked való. Megmutatjuk, hogyan készíthetsz varázslatos málnás pitét vaníliás pudinggal. Ne várj semmire, és siess az előkészületekkel, mielőtt túl késő lenne, minden kezdő szakács és szakács meg tudja csinálni! Egy csésze forró tea és forró csokoládé mellett úgy fogod érezni magad, mintha a fellegekben járnál.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképp mesélj róla Facebook-csoportunkban!
Varázslatos málnatorta vaníliás túróval
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 2 tojás
- csipetnyi só
- 80 g cukor
- vaníliaaroma
- 100 ml magolaj
- 100 ml tej
- 200 g liszt
- 12 g sütőpor
Tejszín:
- 150 g friss túró
- 20 g cukor
- 1 tojás
- vaníliaaroma
Díszítés:
- Friss málna
- porcukor – a szóráshoz
Hogyan kell eljárni:
1. Tészta: Egy tálban verjük fel a tojásokat, adjunk hozzá egy csipet sót, cukrot, és fűszerezzük vaníliaaromával – közben habverővel verjük fel, és fokozatosan adjuk hozzá az olajat, majd a tejet, végül öntsük bele az átszitált lisztet és a sütőport. Addig verjük, amíg sima nem lesz.
2. Ezután a tésztát egy 26 cm átmérőjű díszformába öntjük, szépen eloszlatjuk, és egy kis időre félretesszük.
3. Krém: A friss túrót tegyük egy másik tálba, adjuk hozzá a cukrot, verjük fel a tojásokat, és ízesítsük vaníliaaromával – jól keverjük össze.
4. Az így kapott krémet kanállal kanalazzuk a tésztára, formázzunk halmokat, és díszítsük felszeletelt friss málnával.
5. Előmelegített sütőben 180 °C-on 40 percig sütjük.
6. Sütés után szórjuk meg a süteményt porcukorral, és tálaljuk szeretettel, jóízűen és kegyesen.
Barátaim, jó málnás ízeket kívánunk!
