Inspirációt keresel valami ízletes és pikáns finomsághoz? Akkor a legjobb helyen jársz! Ma sajtos-zöldséges töltött fánkot fogunk együtt készíteni! A mellékelt fotós receptnek és a videós útmutatónak köszönhetően az elkészítés nagyon egyszerű és időtakarékos.
Kezd összefutni a nyálad? Készítsük el együtt ezeket a házi készítésű, sajttal és zöldséggel töltött gombákat!
További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképp próbáld ki ezeket
Egy nagyszerű recept a gombához:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 200 ml langyos tej
- egy teáskanál cukor
- 7 g szárított élesztő
- 1 teáskanál só
- 2 tojásfehérje
- 70 ml olaj
- 80 g fehér joghurt
- 550 g sima liszt
- 60 g lágyított vaj
töltelék:
- 500 g tehénsajt
- fél teáskanál só
- fél csokor petrezselyem
- tojás (a kenéshez)
- szezámmag (a szóráshoz)
Hogyan kell eljárni:
1) Keverjük össze a tejet, a cukrot és az élesztőt. Keverjük össze, és hagyjuk pihenni egy törülköző alatt 5 percig.
2) Adjuk hozzá a sót, a tojásfehérjét és az olajat a joghurttal együtt. Keverjük össze újra.
3) Ezután adjuk hozzá a lisztet, majd egy kis dagasztás után adjuk hozzá a vajat.
4) Készítsünk szép tésztát, és hagyjuk kelni egy törölköző alatt 45 percig.
5) Ezután osszuk a tésztát 10-13 egyenlő méretű darabra. Mindegyiket tekerjük ki.
6) Közben egyszerűen keverjük össze a sajtot az apróra vágott petrezselyemmel.
7) A tölteléket kenjük a tésztára, és tekerjük mini bagetté.
8) Helyezzük a bagetteket egy sütőlapra, kenjük meg tojással és szórjuk meg szezámmaggal.
9) Süssük 180 fokon körülbelül 20 percig.
