A fokhagyma nyilak a fokhagymahagyma közepétől nőnek, és virágokban vagy hagymákban végződnek. A fokhagyma második életévében jelennek meg, amikor a generatív fázisba lép. A nyilak a fokhagyma típusától függően lehetnek egyenesek vagy ívek.
- Miért válassz fokhagymás nyilakat
- Hogyan szedjük a fokhagymás nyilakat
- Eredmény
Miért válassz fokhagymás nyilakat
A fokhagyma nyilak leszedése szükséges a hagymák méretének és minőségének növelése érdekében. Amikor a fokhagyma energiát szabadít fel, hogy nyilakat képezzen, az energiát von el a hagyma növekedésétől.
Ezért, ha nem vágja le a nyilakat, az izzók kisebbek lesznek, és rosszabbul tárolhatók. Ezenkívül a nyilak levágása hozzájárul a fokhagyma korábbi éréséhez, és megakadályozza a túlnövekedést.
Hogyan szedjük a fokhagymás nyilakat
Egy bizonyos pillanatban és módon le kell vágnia a fokhagyma nyilakat. A vágási idő a fokhagyma fajtájától és az éghajlattól függ, de ez átlagosan június-júliusban történik.
Akkor kell levágni, amikor a nyíl még puha, és nem volt ideje spirálba forogni. Óvatosan kell levágni, hogy ne sértse meg a leveleket és a fokhagyma szárát. Egyszerre egy nyilat kell letörni, megragadva az alapnál és kissé elfordítva. A vágott nyilak felhasználhatók főzéshez vagy komposztálhatók.
Eredmény
A fokhagyma nyilak olyan hajtások, amelyek fokhagymahagymából nőnek. Ezek levágásával nagyméretű és jó minőségű izzókat kaphat.
Június-júliusban kell levágni, amikor a nyilak még puhák. A levágott nyilakat meg lehet enni vagy komposztálni.
