Nincs is könnyebb, mint otthon újhagymát termeszteni. Ha nem vagy kert, terasz tulajdonosa, lakásban is megteheti. Az újhagyma viszonylag kedvelt zöldségfajta, amely nemcsak zöldségsalátákhoz, hanem kenhető, levesekhez, szószokhoz és számos köret ízesítésére is alkalmas. Az apróra vágott zöldhagyma sima, vajas vagy zsíros kenyérszeletre is kiváló. Ráadásul számos egészségünkre pozitív hatással bíró zöldség, hiszen tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Forrás: Youtube
A hagyma tele van egészséges anyagokkal
A friss vöröshagyma többek között meglepően magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, ezért rendszeres fogyasztása nemcsak a kellemetlen megfázástól, influenzától védhet meg, hanem a fáradtság ellen is segít. Támogatja a szervezet általános védekezőképességét. Ez a finom zöldség egyben remek antioxidáns is, így könnyen használható általános méregtelenítésre és testtisztításra.
Ugyanígy, a hagyma magjában viszonylag bőséges mennyiségű ritka folsav található, amelyet a várandós nőknek különösen érdemes élvezniük. Az újhagyma alkalmas a jó látás támogatására, valamint az egészséges szív és csontozat megőrzésére is. Mindazok számára is megkönnyebbülés, akiknek a hagyományos hagyma íze túl erős és irritálja az emésztőrendszert, mert sokkal enyhébb. Tehát hogyan lehet otthon a hagymát a lehető leghatékonyabban és leggyorsabban termeszteni?
Törölköző, tál, víz és hagyma
Van otthon hagyma, és néhány darabon elkezdtek kicsírázni a zöld csírák? Használd ki. Hogyan kell csinálni? Először minden hagymáról húzzuk le a száraz héjat, ügyelve arra, hogy a felső zöld új hajtások maradjanak. Ezenkívül ne vágja le a gyökérfejet, csak távolítsa el a hosszabb gyökereket.
Utána tölts fel egy tálat vízzel, és áztass bele egy régi törülközőt, amit csak kicsit csavarj ki. Ezután béleljük ki vele egy alacsony edény alját, és helyezzük rá az előkészített hagyma egyes darabjait, a gyökérrésszel mindig a törülközőn.
Körülbelül öt nap múlva öntsön egy kevés vizet a törülközőre. Ekkor a hagymának új gyökerei és növekvő felső zöld szárai lesznek. Várj még néhány napot, és lesz otthon a saját gyönyörű zöldhagymád, amit nem kell majd feleslegesen magas áron vásárolnod a boltokban.
Próbáld ki a PET-palackos módszert is
Készítsen elő egy tiszta, üres PET-palackot, és vágja le a nyakát körülbelül 15 cm-re a kupaktól. Az aljára szórjunk faforgácsot, vagy néhány szakadt papírtörlőt vagy kozmetikai tampont. Használjon olyan anyagot, amely megtartja a nedvességet, mint az első esetben.
Ilyenkor jobb, ha kisebb, nagyjából tyúktojás nagyságú hagymadarabokat választunk a termesztéshez. Vágjuk le a felső részt, majd a gyökérrésszel lefelé helyezzük a használt anyagba. Ezután öntsön 50-100 ml tiszta állóvizet vagy esővizet egy műanyag palackba, és fedje le a nyakkal a levágott résszel. Ezután már csak az ablakpárkányra kell helyezni a hagymát, ahol elegendő fény és esetleg nap is van.
Mikor fogsz aratni?
Várhatóan 10-15 napon belül látni fogja munkája eredményét. A hagymák fokozatosan csíráznak és 30 cm magasra nőnek. A csírázás során rendszeresen öntözze vagy permetezze be a hagymát permetezővel. Ügyeljen azonban a túlöntözésre, hogy elkerülje a rothadási folyamatokat.
kapcsolódó cikkek
Forrás: Youtube
