Heti szakaszos főzési menü, hogy kevesebbet főzzön, és minden nap jobban étkezzen

Ő szakaszos főzés Két kulcsa van: a hét megtervezése és a főzés egyetlen napon. Ez egy olyan módszer, amely egyre divatosabbá válik a időt takarítunk meg, egészségesebben főzünk és elkerüljük a pazarlást.

Ha megtervezi, hogy mit fog enni, elkerülheti, hogy olyan „kísértésbe” essen, mint a gyorsétterem, amelyre akkor gondol, amikor vacsoraidő van, és nincs semmi a hűtőszekrényben, így .

Az én esetemben több mint két éve ő szakaszos főzés a legjobb és leggyorsabb főzési receptjévé vált nálam. .

Tervezze meg a heti szakaszos főzési menüt egyszerű módon

Vásárlás előtt meg kell tervezni, azaz gondoljon azokra az ételekre, amelyeket főzni fogunk szakaszos főzés és azokban, amelyeket az utolsó pillanatban fogunk megfőzni (például francia omlett vagy grillezett steak).

, és gondoljunk olyan készítményekre, amelyeket különféle receptekhez felhasználhatunk. A Manchego ratatouille-t például tálalhatjuk köretként, vacsoraként grilltojással, vagy tésztaételhez rántáshoz.

Az ételek elkészítésének módjával időt is takaríthatunk meg. Ha használjuk egy ilyen padlógőzölőtPéldául főzhetünk egyidejűleg különböző zöldségeket és egy halat, majd felhasználhatjuk különféle készítményekben. Vagy használja ki a sütő melegét, hogy egyszerre különböző tálcákon süljön zöldség, hús, hal és rágcsálnivaló, amit később több receptben is felhasználunk.

Vegye figyelembe az élelmiszer eltarthatóságát (egy leves nem áll el ugyanannyira a hűtőszekrényben, mint a pörkölt vagy a hüvelyesek), és használja üveg tupperedény és légmentesen záródó üvegekbe mindent megőrizni.

Egyedi adagokban tarthatjuk (ideális módszer, ha tupperedényt kell vinnünk az irodába), vagy mentsük el az egyes készítményeket külön, és közvetlenül étkezéskor állítsuk össze a tányért. A salátáknál mindig célszerű az öntetet külön tartani, a függőlegesen pedig a hűtőben való tárolást is kipróbálhatjuk.

Nem csak arra a hétre készíthet előkészületeket, hanem készítsen több adagot és fagyassza le őket, valami kifejezetten praktikus pörkölthöz, pörkölthöz vagy hasonlóhoz. Időt takarítunk meg, és kihasználjuk a következő hetek előkészületeit.

Vásárlás szakaszos főzéshez

és tedd változatossá:

• Választ pár szelet sovány húst, . Az utolsó pillanatban párolásra, párolásra vagy grillezésre használják. Lehetnek madarak, például csirke.
• Vegyél két halat, lehetőség szerint és kerülje az unatkozást étkezés közben. A halak vagy tenger gyümölcsei, amelyeket beletesszük, nem feltétlenül frissek, használhatunk konzervet is.
• Használj hüvelyeseket. kenhető ételekben, salátákban, pörköltekben… Mindig vegyen be egy párat a szakaszos főzésbe, mert tele vannak tápanyagokkal és létfontosságúak az egészséges táplálkozásban.
• Az Ön által használt gabonafélék (rizs, tészta…), amelyek integrál.
• A zöldségek elengedhetetlenek lesznek minden ételben. Rántások alapjaként, köretként vagy komplett ételekként.
• Mindig legyen tojás. Sokféle ételben felhasználhatók, és kiváló fehérjeforrás. Lehetővé teszik továbbá, hogy gyorsan és egyszerűen készítsünk az utolsó pillanatban előkészületeket, például egy francia omlettet.

Heti menü az otthoni szakaszos főzéshez

A szakaszos főzés előnyeinek kihasználása érdekében javasoljuk teljes heti ebéd és vacsora menü. Reggelire használhatja a szakaszos főzést is, és készíthet például otthoni expressz teljes kiőrlésű kenyeret, zabkását és néhány pohár chiát. Ugyanez történik a szakaszos főzéssel és az elkészítésével is.

A sütő bekapcsolását különböző zöldségek sütésére fogjuk használni, akár krémkészítésre, akár vacsora mellé, akár tésztaétel részeként. A desszertekhez szezonális gyümölcsöt (alma, körte, gránátalma…), és ugyanezt a zöldségekkel (tök, spenót, karfiol, cukkini…) választjuk. Ami a fehérjéket illeti, van nálunk tojás, lazac, tőkehal, csirke és marha, de ízlés szerint variálhatunk. Ez csak egy példa a heti menüre, tetszés szerint módosíthatja.

hétfő

kedd

szerda

csütörtök

péntek

szombat

vasárnap

Megjegyzés: az itt közzétett hivatkozások egy része társult link. Ennek ellenére az említett cikkek egyikét sem javasolták a márkák vagy az üzletek, bevezetésük kizárólag a szerkesztői csapat döntése.

Fényképek | és a Directo al PaladarMonday