A teljesen kifejlődött paprikahüvelyek élénk és gazdag színűek, de néha a termések zöldek maradnak a betakarítás során.
Kiderült, hogy az érettségnek két fázisa van – technikai és biológiai.
A technikai fázis az, amikor a gyümölcs ehető, de még nem érett. A biológiai fázisban a gyümölcs illatosabbá, telítettebbé válik, magvak képződnek benne.
A két fázis között körülbelül egy hónap telik el. Ebben az időszakban a zöldség felhalmozza a szükséges nyomelemeket és vitaminokat.

Mit kell még tudni
Ügyeljen a fajtára, mivel nem minden fajta alkalmas mérsékelt éghajlaton történő termesztésre.
Fontolja meg egy „hős”, „fecske”, „kereskedő” és „Atlanta” ültetését – ezek jó termést biztosítanak Önnek.
Fontos odafigyelni a mezőgazdasági technológia szabályaira is, nevezetesen a hőmérsékleti mutatókra, a megfelelő mennyiségű világításra és öntözésre.
Hozzon létre optimális feltételeket a paprika számára – kövesse az ültetési mintát, adjon hozzá könnyű termékeny talajt, mérsékelten öntözze és táplálja időben.