Hibák, amelyeket a sült burgonya tönkretesz: sokan elkövetik

A tökéletes sült burgonyának számos követelménye van, de ezek teljesítése sokkal egyszerűbb, mint első pillantásra tűnik.

Elég csak beállítani az étel főzési technológiáját, hogy mindig tökéletes legyen.

Milyen hibákat felejtünk el néha?

Nem szívesen áztatja a burgonyát

Egyes háziasszonyok szó szerint megtagadják a burgonya áztatását a hőkezelés előtt, mivel ezt a szakaszt haszontalannak és szükségtelennek tartják.

Ennek eredményeként a burgonya messze nem ideális.

Ezért szánjon negyed órát erre az egyszerű műveletre, hogy az eredmény kellemesen meglepje.

lapockacsont

Természetesen a burgonyát a főzés során valamilyen módon meg kell keverni. Ellenkező esetben csak égni fog.

A legjobb azonban csak összerázni az edényeket. Éttermekben pontosan ezt teszik a szakácsok, hogy ne essen szét a krumpli.

Sót idő előtt

Fontos megjegyezni egy egyszerű szabályt: a burgonya sütésekor ne tegyük be idő előtt a sót. Ebben az esetben az étel szép és ízletes lesz.

Ha bevezeti a fűszereket, akkor is jobb várni velük. Ellenkező esetben nem fogja érezni őket.