Kényeztesse magát egy csésze forró teával vagy a kedvenc kávéjával, bújjon össze a családdal és elégítse ki édesszájúságát. Ez a híres tejes sütemény, pont a megfelelő. Ínycsiklandó finomság, amelyhez csak néhány hozzávalóra lesz szükséged.
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 4 tojás
- 1 csipet só
- 250 g cukor
- 350 g sima liszt
- 2 evőkanál sütőpor
- 240 ml tej
- 70 g vaj
- 1 evőkanál vaníliás cukor
A szóráshoz:
Hogyan kell eljárni:
1. Tegyük a tojásokat, egy csipet sót és a cukrot egy nagy ovális tálba. Keverjük össze kézi mixerrel.
2. Adjuk hozzá a sütőport a liszthez, majd 2 lépésben adjuk a lisztet a tojásos keverékhez, és keverjük össze habverővel.
3. Öntsük a tejet a lábosba, adjuk hozzá a vajat és a vaníliás cukrot. Melegítsük, amíg a vaj felolvad.
4. Adjuk hozzá a tejet és a vajat a tojásos keverékhez két lépésben. Keverjük össze újra, majd adjuk hozzá a lisztet, a vajat és a vaníliás cukrot.
5. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és öntsük bele a tésztát.
6. Végül szórjuk meg a süteményt porcukorral.
7. Tálaljuk szeretettel és jóízűen.
8. Jó étvágyat!