Nem minden hostess hűséges a főzés olyan összetevőjéhez, mint a „folyékony füst”.
De ha mégis ugyanazzal a füstölt ízű hússal vagy hallal szeretne kényeztetni magát, használhat egy másik, „takarékosabb” módszert.
Ehhez el kell készítenie a szószt a majonéz, a szójaszósz, a curry és az apróra vágott fokhagyma összekeverésével.
Használja pácként, hogy füstös ízt adjon az ételeknek.
Opcióként – megpróbálhat aromás „párnát” készíteni a sülthez.
Elkészítéséhez egyenlő arányban kell összekevernie a fekete és a zöld teát (ízesítők nélkül), és hozzáadnia kell egy kis cukrot.
Az így kapott keveréket a fóliára öntjük, a tetejére egy másik fóliával fedjük le, és a széleiből csípjük össze.
Marad a rögtönzött „párna” felső részén néhány lyukat készíteni, és sütéskor a hús alá helyezheti.
A parázsló tea sűrű füstje egyedi ízt ad az ételnek.
