Hogyan kezdődik általában a halsütés? A legtöbb esetben a háziasszonyok azonnal elküldik a darabokat az olajhoz egy fűtött serpenyőben.
Nem kell azonban kapkodni. Először is „elő kell készítenie” az olajat. Kívánatos, hogy egy viszkózus folyadékban egy érdekes adalék legyen.
Ennek köszönhetően az étel szokatlan ízt kap, amely kellemesen meglepi az ínyenceket.
Így a hal sütése előtt egy fűszert kell tenni az olajba.
Mit adjunk az olajhoz
A szerecsendió használata hozzájárul a sült hal ízének javításához.
A növényi olajhoz való hozzáadása előtt ezt a gyümölcsöt finom reszelővel össze kell törni. És kezdetben vásárolhat egy zacskó őrölt terméket.
A port még a haldarabok előtt a serpenyőbe küldik.
Elég egy-két csipetnyi reszelt szerecsendió. Nincs több, különben elromlik a halétel íze.
Ha nem viszi túlzásba, és a halat olajban kisüti egy adalékanyaggal, akkor az étel nagyon élénk illatú lesz.
Még azok a háztartások is el lesznek ragadtatva, akik nem különösebben szeretik a sült halat.
