Otthonra
Egy trükk az egészségesebb tojásért
közeledik, és már folynak az ünnepi előkészületek. Gondoskodtunk az otthon dekorációjáról, maradt az ünnepi asztalra gondolni, és természetesen a tojások színezéseami egyben a felkészülés legszórakoztatóbb része is.
Hogyan főzzünk tojást húsvétra úgy, hogy a legkevesebb sérülést és több egészséges tojást festhessük?
Minden háziasszonynak megvan a maga trükkje. Vannak, akik a tojásokat az edény aljára fektetett sajtkendőre vagy ruhára teszik. Mások bőséges mennyiségű sót és ecetet adnak a vízhez, vagy a tojást felforralják, miután a víz már felforrt.
Ma egy újabb trükköt osztunk meg veletek.
A tojásokat langyos vízzel megmossuk és egy edénybe rendezzük úgy, hogy legyen közöttük egy kis távolság, nehogy egymásba ütközzenek. Felöntjük annyi hideg vízzel, hogy ellepje őket (kb. 3 cm-rel felettük). Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál ecetet.
6 bevált technika a húsvéti tojásfestéshez – lásd itt.
Forraljuk fel a vizet, és forraljuk fel a tojást körülbelül 30 másodpercig. Ezután kapcsolja le a tüzet, és fedje le az edényt körülbelül 12 percre. A tojásokat tökéletesen meg kell főzni, ezért folytassa a díszítéssel.
És milyen trükkjeid vannak a húsvéti tojásfőzéshez? Oszd meg velünk.
Fotó: Istock