A cseresznyebefőtt sok felnőtt és gyermek kedvenc nyári itala.
Ezért sok nyári lakos, akinek a telkén cseresznye nő, szívesebben készíti el a lehető legtöbbet ebből az italból télre, hogy egy hideg napon a házi készítésű kompót fényes ízével és gazdag aromájával kedveskedjen magának és szeretteinek.
Ugyanakkor gyorsan és egyszerűen készíthet italt, ha ismer egy egyszerű módszert.
Hogyan kell főzni
Egy 3 literes üveghez körülbelül 400-450 gramm friss bogyót kell bevennie sérülés nélkül. Ezenkívül körülbelül 2,5 liter tiszta vizet és egy pohár cukrot kell készítenie.
A cseresznyét meg kell mosni, szárítani és előkezelt edénybe kell tenni. Az üveg 1/3-át meg kell tölteni bogyókkal.
Egy serpenyőben készítsünk szirupot cukorból és vízből. Ezután meg kell tölteniük a cseresznyét.
Ezt követően az üvegeket forró vasfedéllel kell lefedni, amelyet szintén forrásban lévő vízzel leforráznak.
Amikor a tartályt lecsukják, meg kell fordítani, és meleg törülközőbe kell csomagolni, amíg le nem hűl. Két nap elteltével a kompótot el lehet küldeni a pincébe tárolásra.