Ha sikerül finoman főzni a burgonyát, akkor minden ételhez kéznél lesz egy csodálatos köret.
- Milyen trükkök segítenek finomabbá tenni a főtt burgonyát
- Ügyeljen a méretre
- Legyen óvatos a sóval
- Szükséges komponensek
- Fűszerek
- Forrás intenzitása
A gyökérnövény olyan kellemes ízű, hogy jól illik bármely más termékhez.
Milyen trükkök segítenek finomabbá tenni a főtt burgonyát
Ügyeljen a méretre
Ha úgy dönt, hogy egészben főzi a burgonyát, akkor azonos méretű gyökérnövényeket kell kiválasztania. Csak ebben az esetben lehet biztos abban, hogy a zöldség egyenletesen fog megfőni.
Legyen óvatos a sóval
Sokan sózzák a burgonyafőzéskor, de ez ronthatja a köret minőségét. Ezért jobb, ha a komponenst a legvégén vagy a főzés után adja hozzá.
Szükséges komponensek
A burgonyát bármilyen gyökerekkel és fűszernövényekkel kombinálva megfőzheti. Ennek köszönhetően a köret íze és aromája egyszerűen varázslatossá válik.
Fűszerek
Egyesek fűszerkeveréket vezetnek be a burgonyához forraláskor. Ez a lehetőség megéri. Tehetünk bele csak babérlevelet és borsot is, mert így finomabb lesz a köret.
Forrás intenzitása
Nem minden háziasszony emlékszik arra, hogy a burgonyát a legjobb közepes intenzitású tűzön főzni. Ha a gyökérnövényt magas hőfokon főzik, ez jelentősen rontja a köret ízét.
