Hogyan főzzünk gazdaságosan gázzal? 5 praktikus trükk a számlák csökkentésére

Az emelkedő áram- és gázárak miatt a szlovákok minden megtakarítási lehetőséget keresnek. Kiderült, hogy elég egy egyszerű változtatás a napi szokásokban, hogy gyorsan változást tapasztaljunk a számláinkban. Hogyan lehet spórolni, ha gáztűzhelyen főzünk? Íme néhány praktikus trükk. Azonnal észre fogja venni a különbséget.

A gáztűzhely még mindig az egyik legnépszerűbb konyhai eszköz, bár jelenleg valamivel kevésbé népszerű, mint az indukciós vagy az elektromos. A gáztűzhelyek előnyei között a tulajdonosok a megbízhatóságot, a könnyű kezelhetőséget és a gazdaságosságot említik.

Emellett a gáztűzhely igazi könnyebbséget jelenthet azoknak, akiknek otthon gondjaik vannak az elektromossággal – például több készülék egyidejű bekapcsolásakor az elektromos dugaljak gyakran kikapcsolják magukat. Az előnyök között sokan említik a megtakarítás lehetőségét is. Mint kiderült, egyszerű trükkök ismerete garantálhatja a számla végösszegének jelentős csökkenését. Hogyan kell csinálni?

Szeretne kevesebbet fizetni a gázért? Így főzzön

Ha a saját konyhája kényelmét választja, érdemes odafigyelni a részletekre. Csak így lehet olyan szokásokat kialakítani, amelyekkel a jövőben elég sokat spórolhat a gázszámláján.

Bár ez sokak számára magától értetődőnek tűnik, nem mindig van így. Az ételkészítés (és a takarékosságra való gondolkodás) kulcsa a megfelelő méretű edény kiválasztása kell, hogy legyen, az égő méretéhez méretezve, hogy csak az edény alját melegítsék a lángok. Ha túl kicsi edényt tesz túl nagy égőre, nemcsak a gázt pazarolja, hanem a főzőedények sérülését is kockáztatja. Másrészt, ha az edény túl nagy az égőhöz, akkor lényegesen tovább fog tartani a felmelegedés. A költségek tehát növekedni fognak.

Az edények anyagának típusa is fontos lehet. A takarékosság érdekében ajánlott rozsdamentes acél aljú edényeket választani, amelyek kicsit lassabban melegednek fel, de sokkal tovább tartják meg a hőt, vagy zománcozott edényeket, amelyek jobban vezetik a hőt. Az edény formája is jelentős szerepet játszhat abban, hogy mennyire forró lesz. Az egyenletes hőeloszlás érdekében ajánlott hordó alakú edényeket választani.

Hogyan spórolhatunk a gázzal? Használja ezeket az egyszerű trükköket a konyhában

Az egyik legegyszerűbb trükk, amellyel nagyot spórolhatsz a számlákon, a fedelek használata. Éppen elég a kevés? Igen. Ha fedőt teszel az edényre, az jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot. A szakértők szerint a kívánt hőmérsékletet körülbelül 2-3 perccel gyorsabban éri el, és a gázfogyasztás akár 30 százalékkal is csökken. Ezenkívül, amint az étel megfőtt, célszerű a lángot kissé csökkenteni. Ez szintén csökkenti a számlán szereplő összeget

Ha takarékosan szeretne főzni, akkor is érdemes törekedni az ideális arányokra – melegítsd fel azt az ételmennyiséget, amit ténylegesen el tudsz fogyasztani. Ha leves érkezik, ne melegítsd meg az egészet egyszerre. Csak annyit öntsön egy kisebb edénybe, amennyit meg tud enni, és csak aztán melegítse fel. Ezzel rengeteg időt spórolhatsz meg, és ennek következtében a számláidat is csökkentheted.

Érdemes arra is gondolni, hogy az ételek elkészítésekor tartson rendet a konyhában. Ha a gáztűzhely lángja sárgulni kezd, akkor érdemes nekilátni az égők tisztításának, hogy megkönnyítse a gázáramlást. Egy megfelelően működő tűzhelyen a láng kékes árnyalatú.