Hogyan főzzünk krémes cukkini levest: egy-kettő és kész

A cukkini krémleves könnyebb, mint gondolná. Az ételt táplálkozási és táplálkozási tulajdonságok különböztetik meg. Ráadásul egyszerűen finom.

A legfontosabb, hogy nyár végén bőven van cukkini, és ennek a levesnek az elkészítése gyerekjáték.

A főzéshez szüksége lesz:

• 3 cukkini;
• húsleves – 1 liter;
• 220 ml tejszín;
• növényi olaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 3 gumó burgonya.

Hogyan kell főzni

1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, felaprítjuk és növényi olajon megpirítjuk.

2. A burgonyát, a sárgarépát és a cukkinit megtisztítjuk. Közepes kockákra vágjuk és serpenyőben megsütjük.

3. Amikor a zöldségek aranyszínűvé válnak, pároljuk az egész keveréket 10 percig.

4. Tegyük egy serpenyőbe húslevessel, és főzzük 20 percig.

5. Sózzuk, borsozzuk, és botmixerrel őröljük.

6. Miután a leves kihűlt, hozzáadjuk a tejszínt, lassú tűzön, forralás nélkül felhevítjük, és krutonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!