Sokan a céklasalátákkal kényeztetik magukat, mivel a céklát sokáig főzik.
Ráadásul a főzési folyamat során kellemetlen szag jelenik meg, amely az egész lakásban terjed.
Ezek a kellemetlenségek azonban elkerülhetők. Elmondjuk, mit kell tenni, hogy a cékla 15 perc alatt megsüljön.
Hogyan kell gyorsan főzni a céklát
Először is, a főzéshez szükséges gyökérnövényeket kicsire kell venni.
Főzés előtt ne távolítsa el a gyökérnövények bőrét, ne vágja le a farkát, mossa le alaposan.
A céklát forrásban lévő vízbe tesszük (a tűz ne legyen erős), forralás után két-három perccel a serpenyőbe adjunk egy kéreg fekete kenyeret. Ez eltávolítja a szagot.
Miután a céklát 15 percig főzték, tedd három-öt percre jeges vízbe. Az éles hőmérséklet-csökkenés puhává teszi a gyökereket.
Csak meg kell tisztítani és a tervek szerint használni.