Sok szakács sok trükköt alkalmaz, hogy szép színű csirkehéjat kapjon.
Ehhez különféle méz, mustár és még szójaszósz alapú összetett pácokat használnak.
Az ilyen nehézségeket azonban el kell kerülni. Főleg, ha nincsenek kéznél ezek az összetevők. A megfelelő megközelítéssel nem lesz rájuk szükség. Elég lesz egyszerű és megfizethető összetevőket használni.
Hogyan főzzünk rántott csirkét könnyedén
Meg kell jegyezni, hogy a fő komponens kiválasztásának helyesnek kell lennie. Ehhez válasszon egy hűtött kis madarat. A hasított test súlya nem haladhatja meg a két kilogrammot, különben nagyon nehéz lesz sütni.
Ezután a madarat alaposan le kell öblíteni vízzel, és papírtörlővel kell kezelni.
Ezután három evőkanál bármilyen növényi olajat összekeverünk egy kanál borssal és sóval, dörzsöljük a madarat a kompozícióval. 20 percig hagyjuk.
Ezt követően ajánlatos a madár lábait kulináris szál segítségével rögzíteni.
A tartályt, amelyben a csirkét sütjük, meg kell tölteni egy réteg sóval. 200 fokon megsütjük a madarat. Egy kilogramm súly egy órát vesz igénybe.
