Mint tudják, az egyik összetevő a mustáron, a virsliben és a zsemlén kívül zöldségek, zöldségekből pedig sárgarépa és káposzta.
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Ha csak vágunk egy sárgarépát és szórunk rá egy zsemlére, akkor teljesen más lesz. Kiderült, hogy a zöldséget először elő kell készíteni, és akkor lesz igazán finom.
A főzéshez szüksége lesz:
- 1 sárgarépa;
- 150 gr fehér káposzta;
- 1 st. l. majonéz;
- 2 evőkanál. l. natúr joghurt (tejföl);
- ½ teáskanál mustár;
- egy csipet só és cukor;
- ízlés szerint őrölt bors keveréke.
Hogyan kell főzni
Mossa meg a zöldségeket. Hámozzuk le a káposztát a felső leveleiről, hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük le koreai sárgarépareszelőn.
A káposztát apróra vágjuk, és kézzel összetörjük – puhább lesz és elengedi a levét.
Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá sót és cukrot, és hagyjuk állni 3-5 percig.
Ezután adjuk hozzá a majonézt, a tejfölt (joghurtot), a mustárt és a maradék fűszereket.
Mindent összekeverünk, és már tölthetjük is a hot dogot zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánunk!