A burgonya főzéséhez sok idő kell.
- Mit tegyünk a burgonyával főzés előtt?
- Miért van szüksége fogpiszkálóra?
Főleg, ha a gumókat nem lehet levágni, sőt meghámozni sem.
Más szóval, hosszú ideig tart a burgonya héjában főni.
Ugyanis ebben a formában kell főzni egy főzeléket, amit a tervek szerint a saláta szerves részévé kell tenni.
Van azonban egy egyszerű módja a folyamat felgyorsításának. A legközönségesebb fogpiszkáló fog segíteni.
Mit tegyünk a burgonyával főzés előtt?
Mielőtt egy zöldséget a vízbe küldene, több helyen meg kell szúrni egy fogpiszkálóval.
A megjelenő defektek felgyorsítják a burgonya főzését.
A gumós, amelynek héján lyukak vannak, sokkal gyorsabban érik el a készenlétet, mint a teljes külső héjú zöldségek.
Miért van szüksége fogpiszkálóra?
Egyes amatőr szakácsok villával vagy akár késsel szúrják meg a burgonyát, és azt hiszik, hogy a life hack ebben az esetben is „működni fog”.
Természetesen ebben a helyzetben a zöldség gyorsabban megsül. De lesz egy probléma: a lyukak nagyon nagyok lesznek, így sok folyadék kerül a héj alá.
Emiatt a zöldség vizes lesz, és fel lehet főzni. Salátához egy ilyen burgonya nem alkalmas.
Ezért a nadálytőt fogpiszkálóval kell átszúrni. Evőeszközt nem szabad erre a célra használni.
