Sok kertész a nyári szezon utolsó heteit a kapor termesztésének szenteli.
Ez a zöld aligha nevezhető „igényes” növénynek. Ezért a legtöbb esetben a külvárosi területek tulajdonosai nem tapasztalnak különösebb nehézséget a betakarítás során.
Egy otthon termesztett fűszer minősége azonban nagyon gyorsan leeshet.
Ez akkor fordul elő, ha hibákat követtek el a növényzet begyűjtése és tárolása során.
Mit tegyen egy kertész
Először is, a kaprot megfelelően kell leszedni. Ki kell irtani. Az eljárást lehetőleg reggel végezzük.
Másodszor, az összegyűjtött növény számára ki kell választani a megfelelő „csomagolást”. A legjobb megoldás a műanyag zacskó.
A nyári lakos tegyen egy zacskó kaprot a hűtőszekrénybe.
Ha a kertész azt szeretné, hogy a zöldek a lehető legtovább frissek maradjanak (pár hétig biztosan), akkor érdemes megnedvesített gézbe csomagolni vagy műanyag edénybe tenni a termést.
A tartályt, amelyben a fűszer található, a hűtőszekrény egyik polcára kell helyezni.
