Az altató tea és kávé biztonságos, egészséges és gyakorlatilag ingyenes műtrágya a növények számára.
A tapasztalt kertészek nem dobják ki az alvókávéból a tealeveleket és a süteményt, hanem egész évben gyűjtik és vászonzacskóban tárolják, hogy később, a nyári szezon kezdetével felhasználhassák.
Az alvó tealevél és a kávé természetes nitrogénforrás, aminek köszönhetően a növények tavasszal növekedésnek indulnak. A kávéban még több nitrogén van, mint a korhadt gyomokban.
A kávé gazdag rézben, káliumban, foszforban is. Gazdag különféle nyomelemekben és altató teában.
Az alvó tea vagy kávé hozzáadásával a talaj lazábbá válik, a növények megkapják a szükséges oxigénmennyiséget és jobban fejlődnek.
A káposzta, uborka és paradicsom palánták nyílt terepen történő átültetésekor a lyukakba kávésüteményt vagy tealevelet is be lehet vinni a fahamuval együtt.
Kávét és teát adhat a komposztjához, hogy felgyorsítsa az érlelési folyamatot.
Van egy harmadik lehetőség az alvókávé használatára – szórhatjuk porral az ösvényeket, majd a kávészagot nem bíró csigák, csigák, hangyák eltűnnek a kertből.