Emlékszel arra a csodaeszközre, amellyel gofrit lehet sütni? Igen, igen, olyat, amit valamelyik ünnepre adtak, aztán sikeresen megfeledkeztél róla. Eljött ez a nap – ma belga gofrit készítünk belőle.
Az illatos, telt és egyben ropogós finomságok a legszürkébb napot is feldobhatják. Úgy érzem, már megvan az étvágya.
Ezért nem számít, hogy reggeliről vagy késői vacsoráról van szó, kényeztetheti magát egy illatos desszerttel.
Most is nézik
Hozzávalók a belga gofrihoz
- liszt – 200 gramm
- vaj – 120 gramm
- tejföl – 150 ml
- cukor – 80 ml
- tojás – 2 darab
- vaníliás cukor – 10 gramm
- sütőpor – 1 teáskanál
Hogyan készítsünk belga gofrit
- Először is össze kell keverni a tojásokat cukorral, majd hozzáadni a tejfölt. Ezután olvasszuk fel a vajat, és öntsük a tojásos keverékhez.
- Ezután hozzáadjuk a szitán átszitált lisztet, a vaníliás cukrot, a sütőport, és simára keverjük.
- Amíg a tészta pihen, be kell kapcsolni a gofrisütőt. A gyártók gyakran írják, hogy a bevonata tapadásmentes, de mégis jobb, ha egy kicsit megkenjük növényi olajjal vagy egy kis darab vajjal.
- Ha a készülék felforrósodott, két-három evőkanál tésztát helyezhet a gofrisütő mindkét felére.
- Körülbelül nyolc percig sütjük a gofrit, de ügyeljünk arra is, hogy aranybarnák legyenek – ez azt jelenti, hogy biztosan készen van.
- A gofri melegen és hidegen is tálalható – szirupokkal, krémekkel, tejszínhabbal, fagylalttal, csokoládéval és különféle gyümölccsel. Minden az Ön kívánságaitól függ.
De néha nagyon szeretne olyan édességeket készíteni, amelyek legalább egy kicsit egészségesek is lesznek. Ez lehet olyan gyümölcsös pékáru, amelyhez nincs szükség további édesítőszerekre. Szóval olvass tovább.
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
