Hogyan kell főzni a buja palacsintát: a tapasztalt háziasszonyok megosztottak egy egyszerű módszert

Bármely háziasszony megpróbálja megtalálni a palacsinta meglehetősen egyszerű receptjét, amely garantálja, hogy a termékek buja és ízletesek lesznek.

Ezért érdemes tudni egy egyszerű módszerről, amely segít a kívánt eredmény elérésében.

Milyen termékekre lesz szükség

– egy pohár kefir;
– 200 gramm liszt;
– egy csirke tojás;
– egy kis só;
– fél kis kanál szóda;
– másfél evőkanál cukor;
– egy kanál növényi olaj.

Hogyan készítsünk puha palacsintát

Érdemes megjegyezni, hogy az étel sikere nagyban függ a kefirtől. A legjobb, ha meleg fermentált tejterméket veszünk, amely hosszú ideig a konyhában van.

Egyes háziasszonyok éjszakára hagyják a kefirt a konyhában, és csak reggel kezdik el a főzést.

A kefirt először tojással keverjük össze, majd hozzáadjuk az olajat, a sót és a cukrot. Amikor a massza homogénné válik, részletekben hozzá kell adni a lisztet.

Ha mindent helyesen csinált, akkor a munkadarab meglehetősen vastag lesz.

Bevezetjük a szódát, és a tésztát ragasztófóliával lezárjuk. Kés segítségével készítsen néhány lyukat, és várjon 20 percet. Ezt követően nyugodtan elkezdheti sütni.