A galuskát gyakran fogyasztják tejföllel, vajjal, sőt majonézzel is, de nem mindet és nem mindig ecettel.
- Hogyan kell főzni és hogyan kell enni
- Ecetes gombóc
Eközben a szovjet időkben ez az étel nagyon népszerű volt. Megmondjuk, hogyan kell helyesen főzni és enni az ecetes gombócokat.
Ennek a kiegészítőnek vannak pozitív tulajdonságai. Az ecet segít az étvágy szabályozásában, B-vitamint, aszkorbinsavat, pektint tartalmaz, ugyanakkor segít leküzdeni a migrént, a gyomor-bélrendszeri betegségeket és segít a másnapossági tüneteken.
De vannak orvosi ellenjavallatok is, amelyek szerint az ecetet korlátozni vagy kizárni kell.
Hogyan kell főzni és hogyan kell enni
Úgy gondolják, hogy az ecet népszerűvé vált, mert a Szovjetunióban nehéz volt adalékanyagot találni ehhez az ételhez a ketchup, a tejföl, a majonéz és a vaj mellett.
Ecetes gombóc
A pelmenit a szokásos módon főzzük. És ecetet szolgálnak fel nekik vízzel hígítva.
1 evőkanál 9%-os ecethez 3 evőkanál növényi olajat, ízlés szerint sót és borsot kell venni.
A szószt csészealjba öntjük, és fogyasztás előtt gombócokat mártunk bele.
Van még egy lehetőség.
2 evőkanál 9%-os ecetet össze kell keverni 2 evőkanál szójaszósszal.
Ezután adjunk hozzá ugyanannyi galuska levest és 3 gerezd darált fokhagymát.
A hozzávalókat összekeverjük, 5 percig állni hagyjuk, ha szükséges leszűrjük és külön tálban tálaljuk az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!