A rizs az étrend fontos része, mivel könnyen elkészíthető köret.
- Kik ők?
- Hosszú öblítés
- Mérje meg helyesen az arányokat
- Helyes sörfőzés
Ezenkívül a termék előnye, hogy még egy ismeretlen gyártó olcsó rizsét is meg lehet főzni.
A fő feladat bizonyos főzési szabályok betartása.
Kik ők?
Hosszú öblítés
Egyesek úgy vélik, hogy egy-két perc hideg víz alatt elég lesz ahhoz, hogy a rizs megszabaduljon a felesleges keményítőtől. Végül is pontosan ennek az anyagnak a jelenléte miatt tapad össze a gabona.
De az ilyen feldolgozás nem elegendő a tisztességes eredményhez.
A rizst legalább hét percig mossuk. Ha nem akarja egész idő alatt mosni a rizst, egyszerűen küldje egy tartályba vízbe negyed órára.
Mérje meg helyesen az arányokat
Ha azt szeretné, hogy a rizs megfelelő minőségű legyen, főzze meg megfelelően. Ehhez legalább vegyen egy mérőedényt, és ellenőrizze az összetevők arányát.
A gabonafélék egy részéhez 2-2,5 rész vizet kell venni, a rizs fajtájától függően.
Helyes sörfőzés
A darát hideg vízben megfőzzük. A láng intenzitásának a lehető legkisebbnek kell lennie. Forralás után jobb, ha nem emeljük fel a fedőt. 20 perc alatt minőségi és ízletes köret készül.
Sáfrány, só és fehér bors adható hozzá, hogy javítsa a rizs ízét a főzés során.