A hagyományos sajttorták receptjéhez csatolt összetevők listájában mindig találhat olyan összetevőt, mint a tojás.
De mi van akkor, ha a tojások a legalkalmatlanabb pillanatban fogynak el? Ne aggódjon, ez nem ok arra, hogy megtagadja kedvenc reggelijét.
Kiderült, hogy tojás nélkül is lehet sajttortát főzni. Ugyanakkor továbbra is finomak, kielégítőek és hihetetlenül ízletesek lesznek. Tehát, amire szüksége van ehhez:
- 400 g túró;
- 4 evőkanál liszt (jobb, ha rizs);
- édesítőszer (cukor vagy helyettesítője) – ízlés szerint;
- só ízlés szerint.
Csak keverje össze az összes összetevőt egy megfelelő edényben – akár kézzel is elkészítheti.
Ennek eredményeként pépes masszát kell kapnia, amelyből sajttortákat kell formálni.
Egyébként, ha jó minőségű túrót használtak fel, akkor nem kell lisztbe forgatni – sűrű, puha és nem túl nedves masszából a sajttorták nem ragadnak és nem esnek szét.
Továbbra is meg kell sütni a sajttortákat egy előmelegített serpenyőben, kis mennyiségű növényi olajjal megkenve. Közepes lángon, zárt fedéllel megsütjük.
