Ha egyszerű előételt kell készítenie, amely ugyanakkor könnyen főételsé válhat, akkor figyeljen erre a receptre.
- Hozzávalók
- Főzési folyamat
Töltelékként bármilyen komponens alkalmas, például darált hús, hagyma.
Hozzávalók
6 paradicsomhoz egy hagymát, néhány gerezd fokhagymát, 80 gramm sajtot, néhány friss fűszernövényt, körülbelül 200 gramm darált húst kell venni.
Főzési folyamat
Először a hagymát fel kell vágni, megpirítani, majd a serpenyőbe tehetünk apróra vágott fokhagymát, darált húst, csipetnyi sót és egy kis paradicsompépet, amit egy teáskanállal óvatosan ki kell szedni a zöldségekből.
Ugyanakkor a paradicsomot óvatosan kell vágni, hogy a „sapkák” teteje elkülönüljön a fő résztől és sérülés nélkül.
Ha kihűlt a töltelék, keverhetjük friss vagy szárított fűszernövényekkel.
Ezután meg kell tölteni a paradicsomot. Tetejükre reszelt sajttal.
Süssük az edényt körülbelül 20 percig 180 fokon.

