A főtt tojás nem csak percek alatt elkészíthető egészséges reggeli, hanem sok más étel elengedhetetlen kelléke is.
Azonban a lágy vagy kemény tojás minden előnyét áthúzza egy hátrány – néha a héj nem akar elválni a tojás tartalmától.
Szerencsére van egy egyszerű módja annak, hogy megakadályozza a probléma előfordulását.
Ehhez a tojáson kívül még egy hozzávalót adjunk a serpenyőbe.
Tehát először töltse meg az edényeket hideg vízzel, majd mártsa bele a tojásokat, és hagyja így 5-10 percig.
A megadott idő elteltével öntsünk néhány csipet sót a serpenyőbe, és tegyük tűzre.
Várja meg, amíg a folyadék felforr, majd csökkentse a hőt minimálisra, és főzze tovább további 5 percig.
Ha lejár az idő, kapcsolja ki a tűzhelyet, de további 3-5 percig ne vegye le az edényt az égőről.
Ehelyett kezdjen el olyan oldatot készíteni, amelyben át kell helyeznie a főtt tojást. Ehhez töltsön meg egy megfelelő edényt hideg vízzel, és öntsön bele egy evőkanál fehér ecetet.
A tojásokat savas oldatba kell helyezni, és ott hagyni, amíg teljesen le nem hűl. Az ilyen egyszerű manipulációk után a héj egyszer vagy kétszer eltávolítható.
