Tippjeink segítenek abban, hogy gondosan szedje le az epret, és ne veszítse el másnap a betakarítás felét.
Júniusban kezdődik az eper érési szezonja Ukrajnában. Mindössze 3-4 hétig tart, ezalatt fontos begyűjteni a maximális termést. Az első piros bogyók megjelenésével a bokoron a betakarítást 3 naponta takarítják be. Meleg időben ezt minden nap megteszik, mivel gyorsabban érnek a gyümölcsök. Az UNIAN az eperszedés fontos árnyalatait nevezte meg, hogy a szüret ne váljon péppé és rothadássá.
Hogyan kell helyesen szedni az epret
Úgy tűnik, hogy minden nyári lakos már tudja, hogyan kell epret szedni. De sokat lehet tanulni a tapasztalt kertészektől.
- Szamóca szedése előtt várja meg a megfelelő időjárást. A bogyókat reggel vagy este szedjük, amikor hűvösek. Így nem lesznek puhák a betakarítás után. Eső vagy harmat után nem szedhet nedves bogyókat – várja meg, amíg megszárad, különben az eper néhány napig sem fog kitartani.
- Feltétlenül szedje le a bogyókat a szárral együtt – ez jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot.
- Amiben tartály szedj epret? A legjobb, ha egy szellőzőnyílásokkal ellátott edényt, például kosarat vesz a gyűjtéshez. Célszerű, hogy a tartály széles, de sekély legyen, különben a bogyók egymáshoz nyomódnak és levet engednek ki.
- Vegyen két külön edényt a gyűjtéshez, és szétválogatni a bogyókat azonnal a gyűjtési folyamat során. Az egyik edénybe tegyük a nagy és sűrű epret, a másikba a kicsiket és gyűrötteket. Akkor a jövőben nem kell válogatnia a betakarítást, mert ez a folyamat nagyon traumatikus a bogyók számára.
- Begyűjtés után semmi esetre sem ne mossa meg a bogyókat, különben gyorsan megromlanak. A homok- vagy talajnyomokkal szennyezett gyümölcsök szintén nem tartanak sokáig, de ecsettel letörölhetők. Annak érdekében, hogy az eper ne szennyeződjön, fektessen egy réteg talajtakarót a bokrok alatti területre.
- Ha az epernél észreveszik öntőforma – azonnal dobja ki, különben azonnal „megfertőz” másokat.
- Azonnal betakarított eper tedd hideg helyre. Tároláshoz válasszon lyukas konténereket.
Korábban mi is írtuk, hogy ne romoljon sokáig gyűjtés után.