Hogyan nyissuk fel helyesen a kókuszt anélkül, hogy kókuszvíz kiömlne és megsérülne.
Szóval, vettél egy kókuszt – most hogyan kell kinyitni ezt a gyümölcsöt? Ne rohanjon reszelő és fúró után kutatni – ezt másként is meg lehet csinálni. Elmondjuk, hogyan lehet egyszerűen kinyitni egy kókuszt kés, kalapáccsal és sütővel.
Hogyan nyissunk fel egy kókuszt késsel
A kókuszdió otthoni kinyitásának egyik módja egy széles pengéjű késsel. Itt van egy fontos árnyalat – nem kell vágni a kókuszt. Megnyitásához tegye a következőket:
- vegyük a kókuszt az egyik kezünkbe úgy, hogy a „szemei” (ez a három kör van a kókuszdión) a csukló vagy az ujjak felé nézzenek (!);
- tegyen egy mély tálat a kókusz alá;
- vegyél egy kést a másik kezedbe, és a penge tompa oldalával verd le a gyümölcsöt a kerület mentén – ehhez fordítsd el a kezedben;
- addig verjük, amíg a gyümölcs ketté nem válik.
A kókuszvíz ugyanabba a tálba fog önteni, mint a kókuszdió alá.
Az ivókókuszdió felnyitásának másik módja az, hogy leengedjük róla a vizet, majd kettévágjuk. Így csinálják:
- keresse meg a legnagyobb „szemet” a kókuszdión – ez lesz a legpuhább is;
- óvatosan szúrja át dugóhúzóval vagy csavarhúzóval;
- Lecsepegtetjük a kókuszt.
Törjük fel a kókuszt egy késsel a fent leírtak szerint.
Hogyan lehet gyorsan kinyitni a kókuszt kalapáccsal
Ehhez le kell engedni a kókuszvizet, és magát a gyümölcsöt be kell csomagolni egy törülközőbe. Helyezze egy sima felületre, és kalapáccsal üsse meg a kókuszt – a gyümölcs több darabra válik.
Hogyan lehet kinyitni a kókuszt kalapács nélkül? Tedd ugyanezt, de vegyél egy követ.
Hogyan lehet kinyitni a kókuszt kalapács és kés nélkül
Ha hirtelen nem tudja feltörni a kókuszt a fent leírt módszerekkel, van egy másik módszer is, a sütő használata:
- csepegtessük le a kókuszt;
- melegítse elő a sütőt 190 °C-ra, helyezze a kókuszt egy sütőlapra, és tegye a sütőbe 10 percre – repedés jelenik meg a gyümölcsön;
- vedd a kezedbe és üsd meg (lehet kést használni) – a kókusz egyszerűen széthasad.
Ha 10 perc elteltével a repedés nem jelenik meg, tartsa rajta tovább, 2 percenként ellenőrizze.
Korábban elmondtuk, hogyan lehet szaftossá és ízletessé tenni.
