Ha a közelmúltig a mikrohullámú sütőt életmentőnek tartották azoknak a háziasszonyoknak, akiknek állandóan nincs elég idejük, most a technológiai haladás csodájáról szóló vélemények nagyon eltérőek.
Tehát a mikrohullámú sütő használatának ellenzői úgy vélik, hogy nem biztonságos az emberekre és az élelmiszerekre.
Ha már húsról beszélünk, érdemes megjegyezni, hogy a vízben való kiolvasztás sem alkalmas rá, mivel ez a módszer rontja a marha- vagy sertéshús szerkezetét.
Mi a teendő, ha sürgősen vacsorát kell főznie, és elfelejtette előre kivenni a húst a fagyasztóból?
Egyszerű – próbáljon meg egy egyszerű serpenyőt használni.
Fel kell rakni a vastag falú konyhai eszközöket, és jól fel kell melegíteni a tűzön.
Amikor a serpenyő kellően felforrósodott, vegyük le a tűzhelyről, és tegyünk bele egy darab fagyasztott húst.
Ennyi – nem kell majd visszatenni a tűzre az edényeket, a hús elég gyorsan kiolvad, és ezzel a kiolvasztási módszerrel semmi sem veszélyezteti a termék ízét, rostjait vagy szerkezetét.
