Sokan szeretünk pácolt zöldségeket, köztük finom paradicsomot tálalni, de ahhoz, hogy ízletesek legyenek, megfelelő tartósításra van szükség.
Kiderült, hogy elegendő hozzáadni az egyik legolcsóbb és legnépszerűbb gyógyszerészeti terméket – az aszpirint.
Javasoljuk egy érdekes recept elfogadását – ez különösen népszerű a nyári lakosok körében.
Nézzük meg ezt a kérdést részletesebben.
Hogyan kell megfelelően elkészíteni az ecetes uborkát
Vegyünk egy háromliteres üveget, egy evőkanál sót, három evőkanál cukrot, 60 ml 9%-os ecetet, egy babérlevelet, nyolc szemes fekete borsot és egy aszpirint.
A paradicsomokat megmossuk és a szár mellett fogpiszkálóval átszúrjuk. Öntsünk forrásban lévő vizet az üvegekre, és tartsuk forró vízben 5 percig.
Tegye üvegekbe a babérlevelet és a borsot. Majd majdnem a tetejéig megtöltjük az üvegeket paradicsommal.
Forraljuk fel a vizet, öntsünk sót, cukrot és 60 ml ecetet üvegekbe. Ezután teszünk bele egy aszpirint. Töltsük fel forrásban lévő vízzel, zárjuk le fedővel, fejjel lefelé helyezzük és takarjuk le.
24 óra elteltével távolítsa el az üvegeket hűvös helyre. Ez a recept azoknak való, akik nem akarnak időt pazarolni a pác elkészítésére.
