Hogyan kell megfelelően tárolni a hagymát és a fokhagymát, hogy a zöldségek megmaradjanak a következő betakarításig: 3 trükk

A gyakorlott zöldségtermesztőknél bevett dolog a zöldség tárolása a következő betakarításig, mert vannak trükkök, amelyek 2-3-szorosára növelik az eltarthatóságot.

A nyári lakosok jelezték, hogy fontos szerepet játszik annak a helyiségnek a hőmérséklete, ahol a hagymát és a fokhagymát tárolják. De nem ez az egyetlen árnyalat, amelyre figyelni kell.

Hagyma

A zöldséget 25-30 fokos hőmérsékleten szárítjuk. A hagymákat a tárolás előtt szétválogatják. Gyomlálja ki azokat a példányokat, amelyeken a sérülés vagy a küszöbön álló bomlás jelei láthatók. Az ilyen gyümölcsöket vagy azonnal felhasználják, vagy kidobják. Csak a legegészségesebb hagymákat küldik tárolásra.

A hagymát legjobb egymásra rakható műanyag edényekben tárolni. A zöldségek „lélegeznek”, így a rothadás valószínűsége minimális, ha a helyiség páratartalma az elfogadható tartományon belül van.

hagymakészletek

A nyári lakosok jelezték, hogy a hagymakészleteket legjobban +18 ° C hőmérsékleten tárolni. De a fagyálló fajták -1 … -3 ° C-on is fekszenek.

Fokhagyma

A zöldség még szárítás után is tovább párologtatja a vizet, ami csökkenti a fejek súlyát. A folyamat intenzitása több tényezőtől függ: szobahőmérséklet, páratartalom, szellőzés. A tavaszi ültetésre szánt fokhagymát pozitív hőmérsékleten tárolják, és minél magasabb, annál jobb a szegfűszeg.