Általában a zöldeket nem tárolják hosszú ideig. Néhány nap elteltével a kapor teljesen elveszítheti frissességét, és alkalmatlan lehet élelmiszerre.
- A zöldek tárolásának helyes módja
- Egy másik módja
Ezért az emberek kénytelenek nagyon keveset vásárolni ebből a termékből az üzletekben.
A tapasztalt háziasszonyok azonban megtalálták a módját, hogy meghosszabbítsák a növényzet eltarthatóságát.
A kapor, koriander, petrezselyem vagy zöldhagyma akár 15 napig friss marad.
A zöldek tárolásának helyes módja
Szükséged lesz egy tiszta konyharuhára. Szűrt vízsugár alá cserélve nedvesítse meg.
A kezelés után az anyagot ki kell csavarni: meg kell szabadulnia a felesleges nedvességtől.
Ezután a zöldeket a törülköző szélére kell helyezni, és meg kell csavarni.
A kapott zöld tartalmú szövetdarabot műanyag zacskóba kell küldeni.
Ezt a „designt” be kell tenni a hűtőszekrénybe. Mégpedig – gyümölcsök és zöldségek tárolására szolgáló dobozban.
A nedves szövet „héj” meghosszabbítja a zöldek eltarthatóságát. Sőt, bármelyik fajtája – és a spenót, a saláta és a fűszeres fűszernövények.
Még 10-15 nap után is úgy tűnik, hogy a zöldeket nemrég gyűjtötték be a kertben.
Egy másik módja
Egy csokor kaprot vagy petrezselymet helyezhetünk egy tiszta vízzel részben megtöltött üvegedénybe.
A tartályra műanyag zacskót kell tenni.
Ezt követően az üveget teljes tartalmával együtt a hűtőszekrény polcára kell helyezni. A zöldek még egy hét után is frissek maradnak.
