Hogyan kell mosni a bogyókat: orvos tanácsa

A nyár az az időszak, amikor élvezheti az édes és lédús bogyókat. De még egy gyerek is tudja, hogy a gyümölcsöket először meg kell mosni.

Úgy tűnik, nem kellene kérdéseket feltenni azzal kapcsolatban, hogyan kell ezt helyesen csinálni. Vannak azonban olyan árnyalatok, amelyek elősegítik a bogyók jobb feldolgozását annak érdekében, hogy a harapnivalókból a lehető legtöbb hasznot hozhassák.

Erről az orvostudományok kandidátusa, Tatyana Seliverstova beszélt részletesebben – írja a RIAMO.

Mint a szakember megjegyezte, célszerű egy tál tiszta vizet venni, és legalább fél órára belemártani a bogyókat.

Eper
Fotó: © Belnovosti

Miután a vizet le kell engedni, és magukat a gyümölcsöket folyó víz alatt meg kell mosni. De az eljárás ezzel nem ér véget.

Amint az orvos megjegyezte, az epret további 20 percig vízzel kell önteni, majd öblíteni.

Csak akkor élvezheti.

Ez a módszer különösen fontos az első eper esetében.

Seliverstova hozzátette: egyes szakértők azt javasolják, hogy a vízhez tegyenek egy teáskanál sót, hogy „kihúzzák” az összes káros elemet, amely felhasználható a termesztésben, majd a bogyókat alaposan öblítse le víz alatt.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche