Bármely háziasszony kellemetlen helyzetbe kerülhet, amikor a palacsinta a serpenyőhöz tapad a sütési folyamat során.
Ebben az esetben rendkívül nehéz tisztességes ételt készíteni.
Sokan azonban megfeledkeztek egy egyszerű trükkről, amelynek köszönhetően biztonságosan süthet palacsintát.
Mit kell tenni, hogy a tészta ne ragadjon a serpenyőhöz
A múlt sok szeretője bizonyos módon cselekedett. Mielőtt közvetlenül rátérnének a palacsinta sütésének folyamatára, felmelegítették a serpenyőt, és körülbelül egy pohár sót küldtek rá.
A komponenst egyenletesen kell elosztani a serpenyőben, és a hőkezelési folyamat során kissé meg kell keverni. Ezt követően a sót el kell távolítani. Az edényeket célszerű letörölni, hogy ne kerüljön só a tésztába.
Ezután nyugodtan elkezdheti a palacsintát sütni – a tészta nem tapad a felülethez.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy fontos legalább egy evőkanál növényi olajat bevinni a palacsintatészta összetételébe. Ez rugalmasabbá teszi a munkadarabot.