Szemléltető kép / Fotó forrása: Freepik
Ayran rajongó vagy? Abbahagyhatja a boltok polcairól való vásárlását, és otthon is elkészítheti.
összetevőket
500 g zsíros joghurt
500 ml vizet
10 g sót
10 mentalevél
Hogyan készül
A joghurtot egy tálba tesszük, és jól összekeverjük a sóval. Vékony sugárban adjuk hozzá a vizet, és habverővel keverjük össze. Az italt poharakba töltve, mentalevéllel díszítve, fűszeres étel mellé tálaljuk – írja a retete.unica.ro.
Ayranról
Az Ayran hagyományos ital a közel-keleti és közép-ázsiai országokban, mint például Törökországban, Iránban, Azerbajdzsánban és a régió más országaiban. Különösen nyáron nagyon népszerű, mivel frissítő és segít hidratálni a szervezetet. A szénsavas és cukros italok egészséges alternatívája is. Az ayran-t gyakran hagyományos ételek, például kebab, döner vagy falafel mellett szolgálják fel. A joghurt tápértéke miatt az ayran fehérje-, kalcium- és probiotikumforrás is, amelyek jótékony hatással lehetnek az emésztőrendszer egészségére.
Lásd még:
Legyen naprakész a legfrissebb hírekkel. Kövesse a DCNews-t és tovább
