Otthonra
A rizses ételek a világ kedvencei közé tartoznak – nem titok, hogy a fehér gabona a legtöbbet fogyasztott étel a világon. A rizs étvágygerjesztő, laktató, gyorsan és látszólag könnyen elkészíthető, de vannak apró titkok, amelyek segítségével a legjobb szakácsok igazi finomsággá varázsolhatják. Így.
Számít a rizs fajtája?
Minden háziasszony tudja, hogy különféle rizsfajták vannak, és mindegyik más típusú ételhez alkalmas. Paellához például a spanyol a legjobb, az ájurvédikus receptekhez – , rizottóhoz a leggyakrabban. A tipikus bolgár ételekhez közepes szeműre van szükség, és az egészséges táplálkozás hívei helyette . Van különbség? Olvass tovább.
Fehér, barna és rizs egyensúly
A gyakorlatban az összes ismert fajtából lehet fehér és barna rizs, mert csak a feldolgozás módjában van különbség köztük. A fehér esetében a bogyó teljes héját lehúzzuk, amíg fehér magja teljesen ki nem derül. Barnában a legfelső héjat eltávolítják, de a mag és a maghéj megmarad, amelyek értékes tápanyagokat tartalmaznak, mint például magnézium, folsav, vas és vitaminok.
A barna rizs használata csábító ötlet, de konkrétabb állagú, mint amit megszoktunk, és tovább tart a főzés, mint a fehér rizsé. Ezzel nem érheti el az olyan ételek jellegzetes ízét, mint például a csirke rizzsel, a sarma máj vagy a szláv rakott.
A problémát a Krina innovatív terméke oldja meg. Ez egy teljes egészében Bulgáriában, a márka saját rizsföldjein és feldolgozóüzemeiben termesztett és előállított rizs. Teljesen mechanikus kezelést kap, melynek során a héjának csak egy részét hámozzák le, és hihetetlen eredmény születik: A Balance rizs tökéletes harmóniát képez az íz és a hasznos tulajdonságok között. Az egészséges anyagok 40%-át megtartja, ugyanakkor gyorsan megsül, és a fehér rizs enyhe ízét és pelyhességét kölcsönzi.
Emiatt a Balance rizs rendkívül alkalmassá teszi a dolgos modern háziasszony és édesanya családi asztalára, aki arra törekszik, hogy gyorsan, étvágygerjesztően, de otthonosan is egészségesen főzzön. Ezzel ugyanazt a kedvenc ízét kapod, mint a házi sarmi, töltött paprika, tej rizzsel, de a szokásosnál több vitaminnal, ásványi anyaggal és rosttal.
Sylvena Roe séf különleges kiegyensúlyozott pilafja
A Rice Balance-t jól ismeri Sylvena Roe séf, aki szereti pelyhességét, enyhe ízét és egészségügyi előnyeit. Receptjeibe beleveszi, hogy modernizálja a hagyományos lakomákat, vagy készítsen egy étvágygerjesztő és egészséges ételt a szerzőtől.
A napi családi menüben a fehér rizst bármikor helyettesítheti Krina Balance rizzsel, a főzési technológia megváltoztatása nélkül.
Addig pedig megtudhatod Sylvena Roe szerzői receptjét egy olyan illatos és étvágygerjesztő ételhez, amelyet még soha nem kóstoltál.
Fedezzen fel többet az otthonról a Krina speciális oldalán.
