A betakarított fokhagymatermés biztonságát meghatározó egyik fő tényező az ásásra való megfelelő előkészítés.
- Hagyd abba az öntözést
- Gereblyézd le a földet a fejekről
- Kösd csomóba a leveleket
Ügyelni kell arra, hogy a zöldséget előre, általában 3 héttel a betakarítás előtt távolítsa el a földről.
A jel, hogy eljött az idő, a levelek sárgulása.
Hagyd abba az öntözést
A talajnedvesség hiányában történő szárítás előnyös a hagymáknak, és kedvezően befolyásolja eltarthatóságukat.
Gereblyézd le a földet a fejekről
Ezt még korábban is megteheti – amikor a nyilak megjelennek. De ha elszalasztotta a megfelelő pillanatot, 1-2 héttel a betakarítás előtt távolítsa el a hagymafej felét a talajból.
Kösd csomóba a leveleket
Annak ellenére, hogy ez a lépés vitát okoz a nyári lakosok között, a levelek csomóba kötése a kísérlet kedvéért senkinek sem árt.
Ennek a mezőgazdasági technikának a hívei szerint a fokhagyma levelei gyorsabban kiszáradnak, ami azt jelenti, hogy a tápanyagok a növények föld alatti részébe „áramlanak”, és a fokhagyma gyorsabban érik.