A meleg őszi napokon különösen érdemes kipróbálni valami új desszertet: kívánatos, hogy gyorsan és egyszerű alapanyagokból készüljön el. Szerinted ez lehetetlen? De nem!
SEO szakértőnk Irina Glushak elmondta, hogyan kell áfonyás sajttortát készíteni sütés nélkül. Szerkesztőségi Vikna-hírek Már megismételtem a receptet, és azt tanácsolom, próbáld ki te is!
Nincs sütési sajttorta recept
Ez a recept minden bizonnyal elnyeri a szívedet, mert a desszert sütés nélkül 45 perc alatt elkészül!
Most is nézik
Hozzávalók
A sajttorta alaphoz:
- omlós sütemény – 100 g
- vaj – 30 g
Töltelékhez:
- erjesztett tej sajt 5% zsír – 350 g
- 15% zsírtartalmú tejszín – 200 ml
- áfonya – 250 g
- cukor – 25 g
- porcukor – 25 g
- zselatin – 20 g
- víz – 30 ml
- citromhéj
Díszítéshez:
- áfonya – 70 g
- csokoládé cukorka – 1 db.
Áfonyás sajttorta készítése
- A kekszeket turmixgépen turmixoljuk le, és keverjük össze az olvasztott vajjal.
- A sajtos massza elkészítéséhez a sajtot egy tálba dobjuk, hozzáadjuk a porcukrot, és turmixgéppel simára turmixoljuk. Adjunk hozzá tejszínt, és turmixoljuk újra az egészet.
- A zselatint felöntjük hideg vízzel, és tíz percig hagyjuk megduzzadni.
- Adjunk hozzá 250 gramm áfonyát és 25 gramm cukrot a serpenyőbe. Keverje össze, és tartsa közepes lángon körülbelül két-három percig, amíg az áfonya kiengedi a levét. Ezután vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a zselatint. Az egészet turmixgéppel turmixoljuk.
- A sajtos masszát áfonyával összekeverjük, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Helyezze a sütiket a tepsi aljára, és jól nyomja le. Adjuk hozzá a túrós keveréket a tetejére.
- Tegye az áfonyás sajttortát a fagyasztóba két órára.
- A megadott idő elteltével vegye ki a sajttortát, díszítse és élvezze!
, más anyagunkban elmondtuk. Spoiler: ott nem lesz sajttorta!
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
