Minden háziasszonynak megvan a maga titka, hogy finom ételeket készítsen vacsorára. De ma megvizsgáljuk a burgonyapüré készítésének nem szabványos módját. Egy ilyen köret minden bizonnyal kellemesen meglepi a vendégeket és a háztartás tagjait.
- Hozzávalók
- Hogyan kell főzni
Hozzávalók
Egy kilogramm burgonyához 2 gerezd fokhagymát, 3 evőkanál vajat, 2 teáskanál sót, 150 gramm krémsajtot és 150 ml tejet kell készíteni.
Hogyan kell főzni
A burgonyát meg kell mosni, meghámozni és szeletekre vágni. Ezután fel kell forralni a fokhagymagerezdekkel együtt.
Ugyanakkor nem kell sok vizet inni, elég, ha a szintje 1 centiméterrel magasabb, mint a burgonya. Ezen kívül most hozzá kell adni egy kanál sót.
Közepes lángon puhára főzzük. Ezután a felesleges folyadékot le kell engedni. Egy külön edényben melegítsük fel a tejet, egy másik kanál sót és a lágy vajat.
Ezután a burgonyát össze kell törni. Fokozatosan hozzá kell adni a vaj-tej keveréket és a sajtot. Minden komponenst alaposan össze kell keverni. Célszerű 5 percig állni hagyni az ételt, majd tálalhatjuk a pürét az asztalra.
