Ha a zsenge, ropogós csirkedarabok híve, nem kell gyorsétterembe mennie, hogy megszerezze őket.
Ehelyett főzzön KFC-minőségű csirkét a saját konyhájában.
A csirkét nem kell előfőzni ahhoz, hogy szárnyakat vagy rögöket készítsünk, de a alsócombokat méretük miatt meg kell főzni.
Tehát elkezdheti a főzést: vágjon 1 kg szárnyat ízületekre, megszabadulva az utolsó résztől.
Tegye át a csirkét egy tálba, és adjon hozzá egy-egy teáskanál sót, paprikát és szárított fokhagymát.
Öntsünk bele 1,5 evőkanál növényi olajat, alaposan keverjük össze az összes hozzávalót, és hagyjuk 30-40 percig pácolódni a szárnyakat.
Ezalatt elkészítjük az étel többi összetevőjét: egy csészébe törjünk 2 tojást, amit össze kell keverni, majd öntsünk egy másik tálba kb. 100 g lisztet.
Ezenkívül fel kell töltenie egy kis csomag burgonya chipset, amelyet turmixgéppel aprítanak fel.
A szárny minden részét először lisztben, majd tojásban, végül egy chipsmorzsában kell megforgatni.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a csirkét, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.