A nyílt tűzön való főzés továbbra is a szabadban való szórakozás népszerű módja. Sok webhelytulajdonos gondolkodik álló tűzhely vagy grillező felszerelésén, de a kész szerkezetek vásárlása jelentős költségeket igényel. Közben saját maga is készíthet funkcionális fatüzelésű kályhát olyan anyagokból, amelyek gyakran hulladéklerakókba kerülnek.
Egy régi fém mosogató és pár tucat tűzálló tégla elegendő egy tartós szerkezet létrehozásához. Ezzel a megoldással pénzt takaríthat meg, és praktikus eszközt kaphat szén feletti főzéshez. A gyártási folyamat nem igényel különleges készségeket, és minimális időt vesz igénybe. A kész tűzhely megfelelő használat mellett sok évig kitart.
A kályha készítéséhez fém mosogatóra lesz szüksége, amely mentes minden vízvezeték-elemtől – szifontól, csövektől és egyéb alkatrészektől. A szerkezet alapja 20-21 tűzálló tégla lesz, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. Szüksége lesz egy darab fémre vagy erős hálóra is a szemöldök létrehozásához, cementhabarcsra, homokra és szabványos építőeszközökre.
A munka első szakasza a telepítési hely megjelölése. A mosogatót fejjel lefelé fordítják és az udvar kiválasztott részére helyezik. A kontúr mentén rajz készül, amely meghatározza a jövőbeli kemence méreteit. A jelölés után kötőoldatot készítünk: a cementet 1-3 arányban homokkal keverjük össze, majd fokozatosan vizet adunk hozzá, amíg a kívánt konzisztenciájú homogén tömeget nem kapjuk.
A kemencefalak építése éles kőműves módszerrel történik. A cementhabarcsot felvisszük a megjelölt kontúrra, majd lefektetjük az első téglasort. Az oldalfalak mindkét oldalon két réteg téglafalból vannak kialakítva. A szerkezet szilárdságának biztosítása érdekében fontos a sorok egyenletességének biztosítása és a varratok gondosan kitöltése habarccsal.
A bélelt falak végére egy fémlemezt vagy hálót szerelnek fel, amely áthidalóként működik. Ez a rész a harmadik téglasor terhelését veszi fel, amelyet az oldalfalak tetejére helyeznek. Minden csatlakozást cementhabarccsal kezelnek a szerkezet lezárása és megerősítése érdekében.
A falazás befejezése után az előkészített falakra egy fém mosogatót szerelnek fel, a lefolyónyílással felfelé. Ezt a lyukat egy fémdarab fedi, hogy megakadályozza a szén kiömlését. A mosogató égéstérré válik, ahol fát vagy szenet helyeznek el gyújtáshoz. A mosogató bordázott belső felülete megfelelő előkészítés és olajozás után felületként használható az ételek sütéséhez.
A kályha elülső része egy jumperrel égésnyílásként szolgál. Ott további tűzálló téglákat helyeznek el, amelyekre tűzifát helyeznek a gyújtáshoz. Ez a kialakítás jó tapadást és egyenletes üzemanyag-égést biztosít. A mosogató tetején grillsütő található a különféle ételek – hús, zöldség, hal – elkészítéséhez.
A kész kemence nem igényel alapozást, és a cementhabarcs megszilárdulása után azonnal használható. A kialakítás időjárásálló, ellenáll a magas hőmérsékletnek és kényelmes szabadtéri főzést biztosít. Szükség esetén a sütő módosítható további elemek hozzáadásával vagy a konfiguráció megváltoztatásával az egyedi igényeknek megfelelően.
