Hogyan készítsünk finom édességeket hajszárítóval: egy érdekes recept

Lehet, hogy nem is sejti, de ahhoz, hogy finom édességeket készítsen, szüksége van egy minimális termékkészletre és egy olyan váratlan eszközre, mint a hajszárító.

De beszéljünk mindent sorban.

Tehát készletezzen friss bogyókból, például cseresznyéből, csokoládéból, jégfagyasztó formából és így hajszárítóból.

Mossa meg a bogyókat, szárítsa meg és távolítsa el a magvakat, majd helyezze át a jégforma sejtjeibe.

hajszárító
Fotó: © Belnovosti

A következő a sorban a csokoládé. Ahhoz, hogy megolvasztjuk, szükségünk van egy hajszárítóra – csak tartsa a csempét anélkül, hogy eltávolítaná róla a csomagolást, forró levegőáram alatt.

Bármilyen más módszerrel is folyékony formát adhat a csokoládénak.

A bogyókat csokoládéval kell önteni, és a fagyasztóba küldeni, amíg teljesen megszilárdul.

Mellesleg, az édességek még finomabbak lesznek, ha a cseresznyét formákba töltjük konyakkal vagy likőrrel (50-100 g), és 10 órán át ebben a formában hagyjuk, majd az erős alkoholt le kell csöpögtetni és csokoládéréteggel le kell vonni. .

Kovács Gergely/ author of the article

Több mint 15 éves tapasztalattal rendelkező okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, aki kutatóintézeti háttérrel és gyakorlati kísérletekkel segíti a hobbikertészeket a fenntartható növénytermesztésben.

Loading...
Kirsche