Hogyan készítsünk hagymás pitét: hagyományos amerikai étel

A legtöbben azt hiszik, hogy a hagyományos amerikai konyha elsősorban gyorsétterem.

Valójában az amerikai szakácsok eredeti és szerény receptjeik vannak, például az illatos hagymás pite.

Hozzávalók:

– 1 nagy hagyma;
– 2 tojás;
– 3 evőkanál liszt;
– 50 ml tej;
– só és bors ízlés szerint;
– növényi olaj sütéshez.

Utasítás

1. A hagymát meg kell hámozni és vékony karikákra vágni.

2. Melegítsen fel egy serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá növényi olajat.

3. Tegye a hagymát a serpenyőbe, és időnként megkeverve pirítsa aranybarnára.

4. Ha kész, tegyük át a zöldséget egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.

5. Egy külön edényben keverjük össze a tojást, a lisztet és a tejet, majd sózzuk és borsozzuk.

6. Keverjük össze. A tésztának homogénnek és csomómentesnek kell lennie.

7. A tepsit kikenjük olajjal, rátesszük a hagymát és ráöntjük a tésztára.

8. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és 25-30 percig sütjük a tortát. Ezután hagyjuk kihűlni a tortát és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!