A sertéshús és a csirke a grillezett húsok alapfelszereltsége, de a hal ugyanolyan finom étel lehet.
Az opció ideális azok számára, akik valami különlegeset szeretnének főzni, „nem úgy, mint mindenki más”. Az ízletes és illatos kebab még a vegetáriánusokat is arra készteti, hogy újragondolják véleményüket.
Fehér és vörös halhoz egyaránt alkalmas. Az egyetlen különbség a pác. Ha ezt nem számoljuk rosszul, akkor a halkebab minden húst felülmúl.
A halnyárs főzés finomságai
A tapasztalt szakácsok nem javasolják fűszerek hozzáadását a páchoz. A hal már élénk és gazdag ízű.
Ezért a vörös halak pác keveréke citromból és kaporból áll – 100 g / 1 kg termék. Kiegészítse a kompozíciót hagymával – 150 g.
A fehér halfőzőknek azt tanácsoljuk, hogy paradicsomban pácolják. A keverék elkészítéséhez használjon 300 g paradicsomot, 200 g hagymát és 100 g citromot. De a szakácsok nem javasolják a só és a fűszerek hozzáadását.